Rezepte

Hier möchte ich in Zunkunft ein paar Rezepte sammeln, die mir persönlich gut gefallen. Wichtig bei diesen Rezepten - sie sollen schnell gehen, lecker schmecken und einfach zuzubereiten sein!



Inhalt


.: Eierlikör
.: Baileys
.: Thunfischsalat
.: Sahneschnitzel





Eierlikör

Man braucht:

Einen Shaker
4 Eigelb
4 Eßl. Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 kleine Dose Dosenmilch 10%
125 ml Korn

Du schmeißt einfach die ganzen Zutaten in einen Shaker und schüttelst das ganz kräftig durch - man kann es auch in einem großen Becher geben und mit einem elektrischen Rührstab verquirlen.



Baileys

Man braucht:

Einen Shaker
3 Schnapsgläser Rum (54%)
200ml Korn
2 Becher Sahne
1 Päckchen Vanillezucker
200g Zucker oder Puderzucker
4 TL Kakao

Auch hier wird alles in einen Shaker geschmissen und gut geshakt;o) Das war es auch schon und ein leckerer Baileys kommt heraus - Prost!



Thunfischsalat

Ein ganz einfacher, aber schmackhafter Thunfischsalat - auch gut als Beilage für Backkartoffeln oder als Beilage zum Grillen.

Man braucht:

1 Dose Thunfisch in Öl
1 kl. Dose Mais
1 Päckchen Frühlingsquark z.b. von Milram
Salz und Pfeffer

Thunfisch abtropfen lassen und dann alles zusammen in eine Schüssel geben und gut verrühren - nach Bedarf mit Pfeffer und Salz nachwürzen. Das abgetropfte Öl gebe ich nach und nach in den Salat, bis er geschmeidig ist.



Sahneschnitzel

Man braucht:

1 Auflaufform
4 Putenschnitzel
1 Beutel Zwiebelsuppe z.b. von Knorr
2 Becher Sahne
Vollmilch
Salz und Pfeffer


Auflaufform einfetten, Putenschnitzel salzen und pfeffern und nebeneinander in die Auflaufform legen. Mit dem Inhalt der Tütensuppe (Zwiebelsuppe) bestreuen. 2 Becher Sahne über die Schnitzel gießen und die Auflaufform mit Milch auffüllen, bis die Schnitzel gut bedeckt sind. Das ganze bei 180 Grad ca. 30 min. in den Backofen stellen - fertig. Supereinfach und Superlecker!



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